반응형 전체 글161 [뼈 건강 영양소] 사골국을 먹으면 정말 뼈가 튼튼해질까? 겨울철 특히 주의해야 되는 것이 바로 뼈 건강입니다. 추운 겨울이 시작되면서 눈이 내리고 비가 오게 되면 빙판길이 만들어지게 되는데 이 빙판길에 넘어지면서 뼈가 부러지는 일이 흔히 일어납니다. 겨울철엔 뼈 건강에 특히 유의해야 합니다. 게다가 온도가 낮아지면서 관절에 유연성이 떨어지고 근육 또한 수축되면서 가벼운 낙산 사고에도 크게 다칠 수 있기 때문입니다. 더욱 조심해야 하는 계절이 왔습니다. 사골국을 먹으면 뼈를 녹인다고? 혹여나 사고를 당했더라도 뼈가 다시 붙을 수 있는 세심한 관리가 필요합니다. 보통 이런 상황이 닥치면 많은 분들이 사골국을 찾으십니다. 사골국만 고집하시면서 고아 드시는 분들은 안타깝지만 뼈에 오히려 뼈를 녹이는 꼴이 됩니다. "뼈에는 사골국" 이렇게 거의 공식처럼 알려져있는데 과.. 2023. 12. 4. [리포단백질]이란? 남자와 여자가 살찌는 부분이 다른 이유 어느 날 다이어트를 결심한 한 남자와 여자가 식사를 마치고 거울 앞에 서서 비교하는 모습을 보게 되었는데 서로 이렇게 말합니다. "우리 왜 살이 찐 부분이 다른 거지?" 남녀가 살찌는 부위가 다른 이유는 지방이 몸에 붙은 부위가 성별에 따라 다르기 때문입니다. 지방 분해 및 저장에 관여하는 효소, 리포단백질 지방 분해 및 저장에 관여하는 효소인 리포단백질 리파아제 때문입니다. 이 효소는 지방 조직 내에서 지방산을 분해하여 에너지로 사용하거나 다른 대사 과정에 이용하기 위해 중요한 역할을 합니다. 리포단백질은 지방 조직 내에서 특별한 작용을 수행하여 지방 분해를 촉진하고 에너지 생성에 기여합니다. 리포 단배질은 지방 세포의 미세 구조 내에서 작용하며, 지방산과 글리세롤을 분해하는 데 관여합니다. 이러한 과.. 2023. 12. 1. 당뇨병이 있다면 평생 동안 챙겨야 하는 건강수칙 10가지 주변에서 흔히 볼 수 있는 당뇨병은 합병증때문에 고민하고 불편해하시는 분들이 많습니다. 뇌경색, 심근경색, 신부전으로 인한 투석, 망막병증 등의 실명, 하지 절단 등 종류도 다양하고 증세도 심각한 합병증때문입니다. 그러나 잘 관리하면 합병증을 예방할 수 있습니다. 오늘은 합병증을 예방하고 극복할 수 있는 10가지 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 혈당 체크 : 하루 2회 체크하기 당뇨병 환자 중 인슐린을 맞게 된 경우라면 하루에 3회 이상 혈당을 체크하게 되어 있습니다. 그러나 약만 먹는 2형 당뇨병환자의 경우는 하루 1~2회 정도 측정하게 되어 있습니다. 한 달에 한 번 정도 병원에 갈 때 공복혈당과 식후 혈당을 재서 가야 하는데 2번 정도 체크하는 것이 좋습니다. 주변에서 보면 대부분의 당뇨환자분들은.. 2023. 11. 30. 영양전이란 무엇일까요? | 시대에 따른 영양전이 식생활 패턴 영양에 대해 공부하다가 '영양전이'라는 말에 대해 듣게 되었습니다. 후진국들이 선진국으로 바뀌어 갈 때, 주로 영양전이가 일어난다고 합니다. 부유해질수록 식단이 바뀌기 때문이지요. 흥미로워졌습니다. 그래서 오늘은 영양전이에 대한 개념과 시대에 따라 영양전이가 우리의 식생활에 어떻게 영향을 끼쳐왔는지 알아보고자 합니다. 1. 영양전이(Nutrition Transition)란 무엇인가? 영양전이란 1990년대 나온 개념으로, 영양소가 한 식품에서 다른 식품이나 환경으로 옮겨지는 과정을 말합니다. 이는 영양소가 우리 몸에 흡수되어 활용되는 과정이나 식품 간에 영양소가 전이되는 과정을 의미합니다. 영양전이는 일반적으로 우리 몸이 식품을 소화하고 영양소를 흡수하는 생리적 과정을 포함합니다. 우리가 섭취한 음식물은.. 2023. 11. 29. 이전 1 ··· 28 29 30 31 32 33 34 ··· 41 다음 반응형
