씨앗에서 완제품까지 | 보태니컬 프로세스 9 | 뉴트리라이트

2023. 11. 28. 11:14건강과 영양

우리는 단순히
건강기능식품 브랜드가 아닙니다.
당신은 사용하는 제품에 대해 알고, 보고, 이해할 권리가 있습니다.

 

이미지 출처 : A컨텐츠


1. 식물선정(choosing the botanical)

우리는 식물들에 대해 잘 알고 있습니다. 식물들의 유전 정보까지 말이죠.
우리는 1,300여종의 식물에 대해 상세한 자료를 소장하고 있습니다.
당신의 DNA와 마찬가지고, 식물들도 성분을 분석하여 영양소 구성을 파악할 수 있습니다.
건강에 도움이 되는 식물영양소를 함유한 정확한 식물 품종들을 우리가 보유하고 있는지 확인하기 위해 오랜 시간을 투자하여 식물지문을 채취합니다.
(뉴트리라이트 더블엑스를 예로 들자면,  성분 조합을 찾아내기 위해 1,000개의 식물을 가지고 20,000번의 검사를 시행합니다. 이는 단 하나의 예시일 뿐입니다)


 

2. 종자선택(seed selection)

크기는 작아도 식물의 씨앗들은 우리 제품에 들어가는 성분원료에 굉장히 큰 영향을 미칩니다.
우리가 먼저 검사를 하고 나면 제 3의 검사관들을 고용하여 똑같은 조사를 하게 됩니다. 씨앗들의 유기적 특성, 깨끗함, 발아율 등과 같은 부분에 대한 검사가 이뤄집니다. 이는 씨앗들이 높은 영양분을 함유하고 있는지, 그리고 오염이 되지 않았는지를 확인하기 위해서입니다.
검사를 통과한 씨앗들은 씨앗에서 식물, 제품의 성분, 당신에 이르기까지 추적이 가능하도록 수많은 숫자들을 부여받습니다.



3. 농장선정(choosing the farm)

약 6,000 에이커에 이르는 뉴트리라이트 농장.
우리가 보유한 뉴트리라이트 농장에서 직접 식물을 재배할 수 없는 경우에는 해당 식물 원료들을 재배하는데 이상적인 기후 환경을 갖추고 파트너 농장을 찾아냅니다.
뉴트리서트 인증프로그램은 우리가 쓰는 식물 원료들을 추적할 수 있게 해주면, 지속가능한 농법인지를 검증함으로써 전 세계 농부들의 농장과 지역사회의 발전에 도움이 되고 있습니다.
파트너 농장들이 우리이 기준에 부합하는지 확인하기 위해 매년 40~60번의 감사를 실시하고 있습니다.



 

4. 재배(growing)

우리는 단 한 순간도 또 단 하나의 영양분도 낭비되지 않도록 엄청나게 주의를 기울입니다.
우리는 식물들이 건강하고 강하게 자라날 수 있도록 지속 가능한 농법을 따르고 있으며, 가장 깨끗한 물과 최상의 토양에서 식물을 재배하고 있습니다. 이는 화학 살충제나 비료를 사용하지 않는 것을 의미합니다. 대신에 좋은 벌레, 자연적인 잡초 제거법 등을 이용하며 우리가 재배하는 식물들을 보호합니다.
그래서 우리는 잡초가 대부분이 제거된 환경을 만들어내고 있다고 자랑스럽게 말할 수 있습니다.


 

5. 수확(harvesting)

밤이든 낮이든 식물의 영양적 가치가 가장 높을 때 언제나 바로 수확할 수 있도록 준비가 되어 있을 것입니다.
뉴트리라이트 농업 연구원들은(식물성장과정의) 매 분을 기록하고, 모든 기록들을 보관합니다.
영양분을 최고 수준으로 유지하고 미생물의 번식을 막아 깨끗하고 안전하며 효과적인 성분들을 확보할 수 있도록 식물들은 밭에서 현지에 있는 건조기까지 최대한 짧은 시간 안에 옮겨집니다.



 

6. 추출(extracting)

껍질, 씨앗, 뿌리, 잎. . . 
식물의 부분들을 농축하거나 건조하여 가장 높은 수준의 영양분을 얻습니다.
오염 여부를 검사하여 깨끗하다고 확인된 기계가 농장에서 바로 식물들을 건조하기 시작합니다.
이와 같이 빠른 건조는 해로운 미생물이 번식할 가능성을 없애줍니다.
뿐만 아니라 영양분이 높은 수준으로 유지되도록 도와주기도 합니다.
식물의 잔여물들은 모두 농지에 뿌려져 토양을 위한 자연적인 자양분이 됩니다.



 

7. 제조(manufacturing)

500,000!!!
매년 우리가 시행하는 제품 성분에 대한 품질 검사는 500,000회에 이릅니다.
소비자들의 안전과 관계된느 부분에 대해서는 결코 다른 이들의 손에 맡겨두고 싶지 않습니다.
우리가 필수 요건을 넘어서는 규정을 따르고 있는 이유가 바로 이때문입니다.
원료가 무엇인지를 확인할 뿐만 아니라 원료가 영양적으로 필요한 수준을 가지고 있는지도 확인합니다.
제품 생산 과정 전반에 걸쳐 한 제품당 200회의 분석이 이뤄지며 이에 대한 상세한 기록도 보관하고 있습니다. 
매년 제품 성분에 대한 품질 검사만 500,000회.
우리는 제품이 생산되는 매 단계마다 제품의 품질 수준을 확인하고 추적하고 있습니다. 
그렇기 때문에 들어오고 나가는 모든 제품들과 관련하여 누가, 무엇을,  언제,  어디서, 왜 했는지 등을 알 수 있습니다.
 

 

8. 포장(packaging)

30,000!!
제품을 흔들어보기도 하고 눌러보기도 합니다.
매년 30,000번 이상 이와 같은 검사를 실험실에서 시행하고 있습니다.
뉴트리라이트 제품이 당신의 집까지 무사하게 배송될 수 있도록 최선을 다히고 있습니다.
 

 

9. 당신(you)

제품에 대한 우리의 추적 과정은 당신과 함께 시작되며 당신과 함께 끝나게 됩니다.
땅 속 씨앗부터,  당신의 손에 제품으로 들어가기까지, 우리의 추적과정은 당신과 함께 시작되고 당신과 함께 끝납니다.
제품의 원료 성분을 어디서 얻고 있으며, 제품이 만들어지기까지 각각의 과정이 어떤지 알게 됨으로써 당신은 자신과 가족을 위한 현명한 선택에 필요한 확신을 가지게 됩니다.
우리는 단순히 건강기능식품 브랜드가 아닙니다.
당신에게 사용하는 제품에 대해 알고, 보고, 이해할 권리가 있다고 믿습니다.
이것이 뉴트리라이트 보태니컬 프로세스 9의 정신입니다.

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