본문 바로가기
반응형

전체 글161

다양한 생리적 기능을 수행하는 [9가지 필수아미노산]의 종류와 주요 특성 필수 아미노산은 우리 몸이 자체적으로 합성할 수 없어서 음식을 통해 반드시 섭취해야 하는 아미노산을 말합니다. 인간에게는 9가지 필수 아미노산이 있습니다. 이들 각각의 아미노산은 독특한 구조를 가지고 있으며, 다양한 생리적 기능을 수행합니다. 다음은 9가지 필수 아미노산과 그들의 주요 특성입니다 1. 히스티딘 (Histidine) - 중요한 성장 요소로, 특히 어린이에게 필요합니다. - 히스타민의 전구체이며, 면역 반응, 소화 증진, 성기능 및 수면-각성 주기에 관여합니다. 2. 이소류신 (Isoleucine) - 근육 조직의 회복과 혈당 조절에 중요합니다. - 에너지 대사 과정에 중요한 역할을 하며, 근육 단백질의 합성을 촉진합니다. 3. 류신 (Leucine) - 근육 단백질의 합성을 자극하고 근육 .. 2024. 3. 8.
[스테인리스 연마제 제거 방법] 새로 구입한 스테인리스 처음 만났을 때 이번에 헌 스테인리스를 반납하고 새 스테인리스 냄비를 구입했는데 연마제 제거를 해야 하는 수고로움이 있어 며칠 묵혀 두었다가 오늘 드디어 언박싱하고 연마제 제거를 했답니다. 일반 냄비와는 달리 스테인리스는 구입한 후, 이 처음 과정을 잘해주면 평생 안전하고 건강하게 사용할 수 있기 때문에 연마제를 제거해야 하는 이유와 연마제 제거 방법에 대해 살펴보고자 합니다.스테인리스 연마제를 제거해야 하는 이유 스테인리스로 만든 제품들은 공정 과정에서 광을 내기 위해 연마제를 사용합니다. 연마제에는 2A 등급의 발암물질인 탄화규소가 들어있습니다. 우리나라에서는 스테인리스에 탄화규소를 사용하지 않지만 해외에서는 연마제로 탄화규소를 사용하고 있다고 합니다. 국내에서 주로 사용되는 연마제는 스테아린산과 산화알루미늄입니다... 2024. 3. 7.
완전 단백질과 불완전 단백질, 도대체 무슨 차이? 단백질이 소화효소에 의해 소화과정을 계속 거치다 남는 것이 바로 아미노산입니다. 아미노산은 20종류가 있습니다. 이 중, 몸에서 만들어질 수 없어 반드시 외부에서 공급되어야 하는 아미노산이 있는데, 이를 필수아미노산이라고 합니다. 9종류의 필수아미노산 이외의 나머지 아미노산은 불필수아미노산이라고 합니다. 완전단백질과 불완전단백질의 구분 기준 필수 아미노산은 매일 9종류를 모두 섭취하는 것이 영양상 바람직합니다. 다양한 종류의 필수아미노산이 골고루 들어 있어야 질이 높은 단백질로 봅니다. 단백질은 필수아미노산이 얼마나 다양하게 들어있느냐에 따라 완전단백질과 불완전단백질로 구분합니다. 완전단백질과 불완전단백질의 특징 즉 완전단백질은 생명체의 성장과 유지에 필요한 필수아미노산을 충분히 가지고 있는 단백질입니다.. 2024. 3. 7.
공기청정기를 선택할 때 고려해야 할 것들, [CADR]과 그 외 요소들 CADR은 Clean Air Delivery Rate의 약자로, 공기 청정기의 성능을 측정하는 지표입니다. 이 지표는 공기 청정기가 특정 크기의 입자를 얼마나 효율적으로 제거할 수 있는지를 나타내며, 특정 시간 동안 제거된 깨끗한 공기의 양(보통 CFM - Cubic Feet per Minute으로 표시)을 의미합니다. CADR은 주로 미국의 공기청정기 제조업체 협회(AHAM - Association of Home Appliance Manufacturers)에 의해 측정 및 인증됩니다. 1. CADR 측정으로 알 수 있는 것 🔹연기(Smoke) 가장 작은 입자들로, 크기가 0.09에서 1 마이크론 범위입니다. 연기 입자는 눈에 보이지 않을 정도로 작아서 가장 침투력이 강하고, 공기 청정기의 성능을 측정하.. 2024. 3. 5.
반응형

티스토리툴바