밀크씨슬(Milk Thistle)은 주로 간 건강에 뛰어난 효과로 알려진 약용 식물입니다. 이 식물은 수세기 동안 사용되어 왔으며, 최근에는 그 효능이 과학적으로 입증되면서 많은 사람들에게 관심을 받고 있습니다. 이번 글에서는 밀크씨슬의 다양한 역할과 기능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 1. 간 보호 효과  밀크씨슬의 핵심 성분인 실리마린(Silymarin)은 간세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 실리마린은 간세포의 재생을 촉진하고, 독소로부터 간을 방어합니다. 연구에 따르면, 밀크씨슬은 알코올, 약물, 환경 오염물질 등으로부터 간을 보호하는 데 효과적이며, 간염이나 간경변과 같은 질환의 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.  2. 항산화 작용  밀크씨슬은 강력한 항산화 물질입니다. 산화 스트레스는 ..

오랜 시간 앉아 있는 생활습관이 치매로 발전하는 과정은 현대인의 건강에 중요한 경고를 던집니다. 이 과정은 크게 세 단계로 나뉘는데 자세히 알아보도록 하겠습니다.   1. 동면 상태 진입첫 번째 단계는 장시간 앉아 있을 때 신체가 동면 상태에 진입하는 것입니다. 현대 사회에서 많은 사람들이 직업적 또는 생활 습관상 오랜 시간 앉아 있는 경우가 많습니다. 이러한 생활 방식은 신체의 대사 활동을 억제하며, 결과적으로 혈압과 혈당, 체중이 증가합니다. 이는 단순히 신체적인 변화에 그치지 않고, 장기적으로 건강에 치명적인 영향을 미칠 수 있는 시작점입니다. 혈압이 상승하면 심장과 혈관에 부담을 주어 다양한 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다. 2. 소혈관질환 위험 증가두 번째 단계에서는 고혈압이 심장과 심혈관을 ..

호르몬 변화와 여성 건강 문제 여성의 건강은 여러 요인에 의해 영향을 받습니다. 특히, 호르몬 변화는 여성의 신체와 정신에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 호르몬 변화가 여성 건강에 미치는 다양한 문제들을 살펴보겠습니다. 1. 불안과 우울증호르몬 변화는 불안과 우울증의 주요 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 생리주기, 임신, 폐경 등 다양한 생리적 변화는 여성의 기분에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 에스트로겐과 프로게스테론 수치의 변화는 신경전달물질에 영향을 주어 기분의 변동을 초래합니다. 이로 인해 많은 여성들이 불안감이나 우울감을 경험하게 됩니다.  2. 체중 증가와 비만 호르몬불균형은 체중 증가와 비만에 기여할 수 있습니다. 특히, 인슐린과 코르티솔 수치의 변화는 식욕과 대사에 직접..

건강기능식품에서 서방정기술을 도입하는 것은 여러 가지 장점을 제공합니다. 서방정기술은 주로 약물 전달 시스템에서 사용되지만, 건강기능식품에서도 효과적으로 활용될 수 있습니다. 다음은 건강기능식품 분야에서 서방정기술의 도입과 그 이점, 고려사항을 자세히 설명해 보겠습니다. 1. 서방정기술의 도입 배경 건강기능식품은 비타민, 미네랄, 아미노산, 허브 추출물 등 다양한 성분을 포함하여 건강을 지원하는 제품입니다. 이러한 제품에서 서방정기술을 적용하면 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다. 1) 효과의 지속성 서방정제는 체내에서 서서히 방출되기 때문에, 특정 영양소나 성분의 효과를 더 오랜 시간 동안 유지할 수 있습니다. 이는 특히 하루에 여러 번 복용할 필요가 없는 제품을 선호하는 소비자에게 유리합니다. 2)..

서방정기술(Sustained Release Technology)은 약물이 체내에서 서서히 방출되도록 설계된 제형 기술로, 주로 약물의 효과 지속 시간과 복용 편의성을 향상하기 위해 사용됩니다. 이 기술은 환자가 약물을 자주 복용해야 하는 불편함을 줄이고, 약물의 혈중 농도를 일정하게 유지하여 치료 효과를 극대화하는 것을 목표로 합니다.Ⅰ. 서방정의 원리 서방정의 작동 원리는 약물이 제형 내에서 천천히 방출되는 것입니다. 이 과정은 여러 가지 방법으로 이루어질 수 있습니다. 일반적으로 서방정제는 다음과 같은 원리를 기반으로 합니다. 1. 용해 속도 조절 약물이 고체 상태로 존재하며, 특정한 매트릭스(예: 폴리머)에 의해 둘러싸여 있습니다. 이 매트릭스는 약물이 용해되는 속도를 조절하여 서서히 방출되도록 합..

1. 끓는 물에 데치기 식품 첨가물은 대체로 고온에 약합니다. 따라서 끓는 물에 데쳐서 없애야 해요. 단, 식품을 데친 물에는 식품 첨가물이 남아 있을 수 있으니까 꼭 끓인 데친 물은 바로 버려야 합니다.  2. 찬물에 담가두기&헹구기 식품 첨가물 중에서 '착색제', '산도조절제', '산화방지제', '살균제'는 찬물에 약합니다.  단무지, 두부, 맛살에 이런 식품첨가물이 많이 들어있습니다. 음식을 조리하기 전에 꼭 흐르는 찬물에 헹구는 단계, 찬물에 5분 정도라도 담가두는 단계를 거치는 것이 좋습니다. 두부 같은 경우, 저는 꼭 찬물에 헹구어주고, 남은 두부는 따로 락앤락 통에 넣어 찬물에 담가 보관합니다. 단무지는 가급적이면 생협을 이용하고 그렇지 않은 경우는 생략하는 것도 무방합니다. 3. 기름기 제..