'딱 맞는' 운동 강도란 무엇인가? 사실 그것은 사람마다 다 다릅니다. 같은 강도로 운동을 하더라도 어떤 사람(내 룸메이트 같은 사람)은 매우 기분이 좋은 반면, 어떤 사람(나 같은 사람)은 끔찍한 고통을 느낍니다. 바로 운동 스트레스에 대한 내성이 다르기 때문입니다.운동 스트레스 테스트를 실시해 운동 내성을 측정할 수 있는데 아래에서 방법을 살펴보겠습니다. 1. 피실험자에게 자전거에 앉아 힘이 들지 않는 약한 강도로 페달을 밟게 합니다. 2. 처음보다 강도를 약간 높인다. 피실험자는 허벅지에 약간의 묵직함을 느끼며 페달을 밟을 것이다. 근육은 유산소 대사를 통해 산소를 공급받는데, 이제 근육은 공급받는 것보다 더 많은 산소를 필요로 할 것이다. 부족분을 채우기 위해 무산소 대사가 끼어들기 시작하고, 이..

건강기능식품에서 서방정기술을 도입하는 것은 여러 가지 장점을 제공합니다. 서방정기술은 주로 약물 전달 시스템에서 사용되지만, 건강기능식품에서도 효과적으로 활용될 수 있습니다. 다음은 건강기능식품 분야에서 서방정기술의 도입과 그 이점, 고려사항을 자세히 설명해 보겠습니다. 1. 서방정기술의 도입 배경 건강기능식품은 비타민, 미네랄, 아미노산, 허브 추출물 등 다양한 성분을 포함하여 건강을 지원하는 제품입니다. 이러한 제품에서 서방정기술을 적용하면 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다. 1) 효과의 지속성 서방정제는 체내에서 서서히 방출되기 때문에, 특정 영양소나 성분의 효과를 더 오랜 시간 동안 유지할 수 있습니다. 이는 특히 하루에 여러 번 복용할 필요가 없는 제품을 선호하는 소비자에게 유리합니다. 2)..

서방정기술(Sustained Release Technology)은 약물이 체내에서 서서히 방출되도록 설계된 제형 기술로, 주로 약물의 효과 지속 시간과 복용 편의성을 향상하기 위해 사용됩니다. 이 기술은 환자가 약물을 자주 복용해야 하는 불편함을 줄이고, 약물의 혈중 농도를 일정하게 유지하여 치료 효과를 극대화하는 것을 목표로 합니다.Ⅰ. 서방정의 원리 서방정의 작동 원리는 약물이 제형 내에서 천천히 방출되는 것입니다. 이 과정은 여러 가지 방법으로 이루어질 수 있습니다. 일반적으로 서방정제는 다음과 같은 원리를 기반으로 합니다. 1. 용해 속도 조절 약물이 고체 상태로 존재하며, 특정한 매트릭스(예: 폴리머)에 의해 둘러싸여 있습니다. 이 매트릭스는 약물이 용해되는 속도를 조절하여 서서히 방출되도록 합..

1. 끓는 물에 데치기 식품 첨가물은 대체로 고온에 약합니다. 따라서 끓는 물에 데쳐서 없애야 해요. 단, 식품을 데친 물에는 식품 첨가물이 남아 있을 수 있으니까 꼭 끓인 데친 물은 바로 버려야 합니다.  2. 찬물에 담가두기&헹구기 식품 첨가물 중에서 '착색제', '산도조절제', '산화방지제', '살균제'는 찬물에 약합니다.  단무지, 두부, 맛살에 이런 식품첨가물이 많이 들어있습니다. 음식을 조리하기 전에 꼭 흐르는 찬물에 헹구는 단계, 찬물에 5분 정도라도 담가두는 단계를 거치는 것이 좋습니다. 두부 같은 경우, 저는 꼭 찬물에 헹구어주고, 남은 두부는 따로 락앤락 통에 넣어 찬물에 담가 보관합니다. 단무지는 가급적이면 생협을 이용하고 그렇지 않은 경우는 생략하는 것도 무방합니다. 3. 기름기 제..

당뇨병은 주로 세 가지 주요 유형으로 나눌 수 있습니다.제1형 당뇨병, 제2형 당뇨병, 그리고 임신성 당뇨병입니다. 각 유형에 대해 자세히 설명하겠습니다. 1. 제1형 당뇨병  🔸제1형 당뇨병이란?제1형 당뇨병은 면역 체계가 췌장의 인슐린 생산 세포를 공격하여 파괴함으로써 발생합니다. 이로 인해 인슐린이 거의 또는 전혀 생성되지 않게 됩니다. 🔸발병 연령주로 어린이와 청소년에게서 발생하지만, 성인에서도 나타날 수 있습니다. 🔸증상잦은 소변, 극심한 갈증, 체중 감소, 피로감 등이 있습니다. 🔸치료인슐린 주사나 인슐린 펌프를 통해 인슐린을 보충해야 하며, 혈당 모니터링이 필수적입니다. 2. 제2형 당뇨병  🔸제2형 당뇨병이란?제2형 당뇨병은 인슐린 저항성이 증가하거나 췌장이 충분한 인슐린을 생산하..

뷰티르산(Butyric acid)은 화학식 C₄H₈O₂를 가진 유기산으로, 단쇄지방산 중에서 가장 짧은 사슬 지방산에 속합니다. 이 뷰티르산이 많으면 면역을 조절하고, 염증을 줄여주고, 식욕을 조절하거나 인슐린 감수성을 증가시켜 혈당조절을 하고 손상된 장점막을 복구하는 중요한 유기산입니다. 오늘은 뷰티르산의 주요 특징과 생성 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 뷰티르산의 주요 특징 1) 구조뷰티르산은 사슬 모양의 구조를 가지며, 네 개의 탄소 원자로 구성되어 있습니다. 2) 용도식품 산업에서 향료나 방부제로 사용되며, 화장품 및 약품 제조에서도 활용됩니다. 3) 건강 효과장 내 미생물에 의해 발효되어 생성되는 뷰티르산은 장 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 장의 세포 에너지원으로 사용되며,..