1. 영양소의 균형 요즘은 언론에서 '슈링크플레이션' 또는 '스킨플레이션'이라는 말이 자주 언급됩니다. 슈링크(shrink) 플레이션이란, shrink(줄어들다) + inflation(지속적인 물가 상승)의 합성어로 가격은 그대로 두고 제품의 크기와 수량을 다운시켜 기업이윤을 유지하는 전략을 말합니다. 스킨플레이션이란, 스키프는 '인색하게 아낀다'란 뜻으로 가격은 유지하면서 제품의 질을 떨어뜨리면서 원가를 보존하는 방식입니다. 이 말들의 의미는 우리 소비자들은 자신도 모르게 일상적으로 소비하고 있는 것들을 통해 섭취하는 영양소의 양이 계속 줄어들고 있을 수도 있다는 말입니다. 따라서 영양소의 균형이란, 일상적인 생활 속에서 부족한 영양소를 계속적으로 체크하고 보완해 나갈 수 있는 건강기능식품을 선택해야 ..

1. 위 식도 역류의 증상 1️⃣ 흉통에 가까운 식도 타는 듯한 증상 식도에 위산이 역류하여 발생하는 증상을 말합니다. 이는 위의 꼬리 부분이 열리는 현상으로 인해 발생하는데 일반적으로는 위를 향해 문을 여는 역할을 하게 되지만 지나칠 경우엔 위식도 역류와 같은 건강문제를 일으킵니다. 흔히 가슴의 중간 부분에서 간헐적으로 통증이 느껴지며, 식사 후 눕거나 숙이거나 앉았다 이어설 때 더 심해질 수 있습니다. 또한 식도타는 증상은 흡인성 폐렴, 식도염증, 식도염증성 궤양 등을 유발할 수 있으므로, 증상이 지속될 경우엔 위식도염을 의심해보아야 합니다. 2️⃣ 목에 걸린듯한 이물감 위산이 식도에서 역류하여 인후나 목에 자극을 줄 때 이 증상이 발생합니다. 이물감의 느낌은 종종 목의 깊숙한 부분에서 느껴지며, 특..

단백질을 한꺼번에 많이 섭취한다고 더 많은 단백질이 근육으로 합성되는 것은 아닙니다. 남녀노소 누구나 단백질을 챙기는 요즘 같은 시대, 과연 단백질은 언제 먹어야 그리고 얼마나 먹어야 또 어떤 걸 먹어야 몸에 잘 흡수되어 그 역할과 기능을 제대로 하는지 이 글을 통해 알아보겠습니다. 1. 단백질은 언제 먹는 것이 좋을까요? 패든존스 박사는 강연에서 나이가 들어서도 근육량과 일상생활에서의 기능을 유지하기 위해서는 단백질 섭취법을 최적화하는 것이 하루 단백질 총 섭취량 이상으로 중요하다고 강조했습니다. 저녁 식사 때 많은 양의 단백질을 한꺼번에 섭취하는 것보다는 매끼 골고루 분산해 섭취하는 것이 최선의 단백질 섭취법이란 것입니다. 또한 단백질을 한꺼번에 많이 섭취한다고 더 많은 단백질이 근육으로 합성되는 것..

레시틴은 인지질, 콜린, 이노시톨 등으로 구성된 물질입니다. 오늘은 레시틴의 기능을 10가지 정도로 정리해보겠습니다. 1. 지방간을 억제하는 대표적인 성분 2. LDL과 중성지방을 낮추고 HDL은 증가시켜 준다. 3. 간섬유와 간경화를 예방하거나 진행을 늦춘다. 4. 간염환자가 복용시 간염에서 더 빨리 회복되었다 5. 간기능을 빠르게 정상화 시킨다. 지방간이 있거나 콜레스테롤 수치가 높은 분들, 간염, 간경화 초기이신 분들은 꼭 챙겨 드셔야 할 영양소다. 6. 이담작용을 촉진한다. 이담작용을 촉진한다는 말은 담즙분비가 잘 된다는 것인데 이는 지방의 소화화 흡수를 돕고 지용성 비타민과 미네랄 흡수를 촉진한다. 또한 간에서 만들어진 독소화 노폐물, 열 등이 담즙을 통해 배출된다. 담즙이 메말라 담즙이 분비가..

1800년대에는 만성 폐결핵 치료에 비타민D가 많은 대구간유와 햇볕을 시용했다고 합니다. 최근 여러 실험에서 비타민D가폐결핵균의 증식을 억제할 뿐 아니라 면역을 높여 몸을 보호해 준다는 사실 등이 밝혀지면서 비타민D의 중요성이 다시 부각되고 있습니다. 뿐만 아니라 골다공증 등 뼈 질환과 관련있으신 분들, 만성피로에 찌든 현대인들이 즐겨찾는 영양소가 비타민D입니다. 오늘은 비타민D의 기능과 활용방법에 대해 자세히 살펴보고 실천함으로써 건강한 생활을 유지하는 데 도움이 되시길 바랍니다. 현대인들에게 결핍이 심각한, 이 영양소현대인들의 비타민 D 결핍은 심각합니다. 비타민D는 유일하게 체내에서 합성될 수 있는 영양소입니다. 피부에 존재하는비타민D의 전구체(프로비타민) 7-디히드로콜레스테롤이 햇빛을 받으면 활성..

필자는 1년에 몇 차례씩 허리 통증으로 고생했던 사람입니다. 수술이나 약물 없이도 꾸준한 운동과 자세로 일상생활 습관을 성형하고 나니 어느 순간부터 허리 통증이 사라졌는데요, 허리디스크 손상의 종류를 잘 이해하면 꼭 수술을 하지 않더라도 그에 맞는 다양한 치료방법을 선택할 수 있습니다. 저처럼 허리통증으로 인해 고생하시는 분들은 도움이 되길 바라는 마음으로 작성해 봅니다. 1. 허리디스크 손상의 종류 1) 섬유륜의 손상 섬유륜은 디스크를 둘러싸고 있는 교원섬유로 구성된 층으로서, 디스크 안의 수액이 바깥으로 빠져나가지 않도록 안정성을 제공합니다. 섬유륜의 손상이란 이 섬유륜에 균열이 생기는 부상을 뜻합니다. 처음에는 한 두 겹 가볍게 손상이 되는데, 손상이 반복될수록 점차 안에 있는 수액이 바깥쪽으로 밀..