바쁜 현대를 살아가는 우리네들은 산화 스트레스가 우리 몸에 여러 방면으로 손상을 입혀 질병으로 나타나곤 합니다. 오늘은 이러한 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 항산화 영양소에는 어떠한 것들이 있으며 어떤 차이점들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다 1. 항산화의 의미와 유해산소 항산화의 의미는 '산화에 저항한다'라는 의미입니다. 항산화를 이해하기 위해서는 산화에 대해서 알아볼 필요가 있습니다. 산화란 어떤 물질이 전자를 잃어버리면 산화되었다고 합니다. 반대로 전자를 얻게 되면 환원이라고 표현할 수 있습니다. 유해산소라고 하는 물질은 우리 몸에서 에너지를 생성하기 위해서 산소를 이용하게 되는데 이 과정에서 산소가 전자를 하나 잃어버리면 산화가 됩니다. 이렇게 산화가 되면 유해산소가 되고, 유해산소는 전자..

우리 체내에서 비타민 A나 비타민 E, 판토텐산, 마그네슘과 같은 영양소가 부족하게 되면 부신기능이 떨어지고 코티솔 생성 능력이 감소한다는 연구결과들이 있습니다. 또한 비타민 C가 충분히 제공되면 부신 기능과 코티솔 생성 능력이 향상되며 다양한 비타민 B군과 칼슘, 아연, 철분과 같은 미네랄들을 충분히 섭취할 때 코티솔 각성반응이 잘 일어나게 됩니다. 오늘은 현대인의 만성병인 스트레스를 슬기롭게 극복할 수 있는 영양소에 대해 구체적으로 살펴보겠습니다. 1. 항산화를 돕는 비타민C 먼저 스트레스와 관련된 가장 중요한 비타민을 꼽으라고 한다면 비타민C를 꼽을 수 있습니다. 비타민 C의 경우에는 스트레스 해소에 도움 되는 효과를 기대할 수 있고 기분과 인지능력을 개선시켜 줄 수 있다고 하는 연구결과들이 많이 ..

신경관결손증(Neural Tube Defects, NTDs)은 태아의 발달 과정에서 생기는데 주로 임신 후 첫 3~4주에 발생합니다. 이 시기에는 배아의 특정 세포가 분화와 융합을 일으켜 좁은 관을 만듭니다. 이 관을 중심으로 뇌와 척추, 뼈와 조직들이 형성됩니다. 그런데 신경관 결손이 있는 경우 뇌와 척추 중 하나 이상이 결손 됩니다. 이로 인해 태아의 성장 발달에 영향을 주게 되고 척수도 쉽게 손상을 입습니다. 오늘은 임신 전 과정에서 태아의 성장과정에 중요한 신경관결손증의 유형과 원인, 신경관결손증의 진단 및 관리, 그리고 신경관결손증 예방 방법에 대해 살펴보겠습니다. 1. 신경관결손증의 유형과 원인 신경관결손증은 크게 세 가지 주요 형태로 나뉩니다: 🔹척추이분증(Spina bifida) : 척추가..

최근 들어 주의집중에 어려움을 보이는 이들이 급속하게 늘어나고 있습니다. 어린아이부터 어른 할 것 없이 나이를 불문하고 집중력에 심각한 어려움을 보이는데요, 이러한 원인이 한두 가지로 귀결되지는 않겠으나 이 글에서는 현시대를 살아가면서 우리의 식단이 어떻게 집중력에 영향을 미치고 작용하는지 살펴보도록 하겠습니다. 1. 에너지의 급상승과 급강하를 주기적으로 유발하는 식단 현대인들의 바쁜 식생활을 자세히 들여다보면 아침에 시리얼 한 그릇이나 토스트 한 조각을 먹습니다. 이러한 음식들에는 섬유질이 매우 적어서 우리에게 에너지를 주는 포도당이 아주 아주 빠른 속도로 방출됩니다. 그러면 혈당이 매우 빠르게 높아집니다. 그러다가 혈당은 다시 급락하고, 그때가 되면 우리는 완전히 나가떨어지며 머릿속이 뿌옇게 됩니다...

1. 영양소의 균형 요즘은 언론에서 '슈링크플레이션' 또는 '스킨플레이션'이라는 말이 자주 언급됩니다. 슈링크(shrink) 플레이션이란, shrink(줄어들다) + inflation(지속적인 물가 상승)의 합성어로 가격은 그대로 두고 제품의 크기와 수량을 다운시켜 기업이윤을 유지하는 전략을 말합니다. 스킨플레이션이란, 스키프는 '인색하게 아낀다'란 뜻으로 가격은 유지하면서 제품의 질을 떨어뜨리면서 원가를 보존하는 방식입니다. 이 말들의 의미는 우리 소비자들은 자신도 모르게 일상적으로 소비하고 있는 것들을 통해 섭취하는 영양소의 양이 계속 줄어들고 있을 수도 있다는 말입니다. 따라서 영양소의 균형이란, 일상적인 생활 속에서 부족한 영양소를 계속적으로 체크하고 보완해 나갈 수 있는 건강기능식품을 선택해야 ..

1. 위 식도 역류의 증상 1️⃣ 흉통에 가까운 식도 타는 듯한 증상 식도에 위산이 역류하여 발생하는 증상을 말합니다. 이는 위의 꼬리 부분이 열리는 현상으로 인해 발생하는데 일반적으로는 위를 향해 문을 여는 역할을 하게 되지만 지나칠 경우엔 위식도 역류와 같은 건강문제를 일으킵니다. 흔히 가슴의 중간 부분에서 간헐적으로 통증이 느껴지며, 식사 후 눕거나 숙이거나 앉았다 이어설 때 더 심해질 수 있습니다. 또한 식도타는 증상은 흡인성 폐렴, 식도염증, 식도염증성 궤양 등을 유발할 수 있으므로, 증상이 지속될 경우엔 위식도염을 의심해보아야 합니다. 2️⃣ 목에 걸린듯한 이물감 위산이 식도에서 역류하여 인후나 목에 자극을 줄 때 이 증상이 발생합니다. 이물감의 느낌은 종종 목의 깊숙한 부분에서 느껴지며, 특..