단백질에 대한 모든 것 | 단백질의 역할, 아미노산, 권장량 등
단백질은 인체에서 물 다음으로 많은 부분을 차지하는 인체의 주요 구성 성분입니다. 근육과 피부 등을 만들고 각종 면역세포와 호르몬의 원료가 됩니다. 이로 인해 단백질 섭취가 부족하면 얼굴이나 팔다리 등이 푸석하고 탄력이 없어 보입니다. 특히 세포분화가 활성화되는 임신기, 수유기, 성장기 어린이들에게는 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 1. 단백질은 어떤 역할을 할까요? 🔸우리 몸의 구성성분 단백질은 근육, 머리카락, 손톱, 발톱, 피부, 혈액등의 구성성분으로 이들의 성장과 유지에 집중적인 역할을 합니다. 호르몬, 효소와 같은 우리 몸의 대사과정을 원활하게 하는 물질의 원료가 되기도 합니다. 또한 우리 몸에 들어온 병원균이나 바이러스와 같은 각종 유해 물질을 물리치는 항체도 단백질로 만들어집니다. 🔸우리 몸..
2024. 4. 15.