건강과 영양(130)
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여성 호르몬을 건강하게 하는 [콩 속의 이소플라본]
이소플라본(isoflavones)은 콩과 식물에 많이 함유된 천연 화합물로, 주로 대두에서 발견됩니다. 이소플라본은 식물성 에스트로겐(phytoestrogens)으로 알려져 있으며, 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어 인체 내에서 다양한 생리적 역할을 합니다. 이소플라본의 주요 역할과 그 효과를 다음과 같이 설명할 수 있습니다. 1. 호르몬 균형 조절이소플라본은 에스트로겐 수용체에 결합하여 에스트로겐과 유사한 효과를 발휘할 수 있습니다. 이는 폐경기 여성의 호르몬 변화로 인한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 에스트로겐 과다로 인한 부작용을 억제하고, 부족할 때는 이를 보완하는 기능을 합니다. 2. 골다공증 예방이소플라본은 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 에스트로겐 수치..
2024.06.04 -
몸의 pH 균형을 유지하는 [알칼리성 음식들]
알칼리성 음식은 몸의 pH 균형을 유지하고 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 알칼리성 음식 몇 가지입니다: 1. 녹색 잎 채소 : 시금치, 케일, 상추, 아루굴라 등은 알칼리성이 높습니다. 2. 브로콜리 : 브로콜리는 다양한 영양소를 제공하며 알칼리성입니다. 3. 아보카도 : 건강한 지방이 풍부하며 알칼리성입니다. 4. 오이 : 수분 함량이 높고 알칼리성입니다. 5. 샐러리 : 낮은 칼로리와 알칼리성 식품입니다. 6. 레몬 : 산성으로 보일 수 있지만 몸에서 알칼리성으로 작용합니다. 7. 라임 : 레몬과 마찬가지로 몸에서 알칼리성으로 작용합니다. 8. 토마토 : 신선한 토마토는 알칼리성 식품입니다. 9. 아몬드 : 견과류 중에서는 아몬드가 알칼리성입니다. 10. 베리류 : 블루베리, 라..
2024.05.28 -
[콜레스테롤의 역설] 콜레스테롤은 건강에 해로울까요? 유익할까요?
콜레스테롤은 우리가 흔히 건강에 해로운 물질로 인식하지만, 실제로는 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 지질 성분입니다. 콜레스테롤은 세포막의 구성 요소로서 세포 구조를 유지하고, 여러 생리적 기능을 수행하는 데 필수적입니다. 아래에서는 콜레스테롤의 주요 역할에 대해 알아보고자 합니다. 1. 세포막 구조 유지 콜레스테롤은 세포막의 유동성과 안정성을 조절합니다. 세포막은 인지질 이중층으로 구성되어 있으며, 콜레스테롤은 이 층 사이에 끼어들어 세포막의 유동성을 조절합니다. 이는 세포가 외부 환경 변화에 적응하고, 특정 물질의 출입을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 호르몬 합성콜레스테롤은 스테로이드 호르몬의 전구체로 작용합니다. 스테로이드 호르몬에는 코르티솔, 테스토스테론, 에스트로겐 등이 포함되며,..
2024.05.20 -
바이러스 킬러 [셀레늄] | 영양소 뽀개기
셀레늄은 우리 몸에서 소량만 있으면 되지만, 매우 중요한 역할을 합니다. 면역력 증가와 함께 림프세포, 거식세포, 내추럴킬러세포 등 백혈구의 작용을 강화하여 암세포와 병균, 바이러스 등을 잡아냅니다. 그래서 암이나 에이즈, 간염 등의 치료에 중요하게 쓰입니다. 셀레늄 부족 시 일어나는 일① 셀레늄이 부족하면 몸에 병을 일으키지 않는 바이러스도 변종이 되어 질병을 일으키게 되어 전립선암, 대장암, 위암, 피부암을 비롯한 각종 암이나 심장마비, 심장병, 백내장 등에 걸리기 쉽습니다. ② 검버섯이 생기고 빨리 늙습니다. ③ 자궁경부이형증이 있는 여성은 셀레늄이 현저히 부족해집니다. ④ 토양에 셀레늄이 부족한 지역에서는 그렇지 않은 지역보다 심장병 발생률이 3배나 더 높습니다. 셀레늄이 우리 몸에서 하는 일① ..
2024.05.13 -
젊은 뇌줄중 환자가 늘고 있다
뇌졸중은 혈관이 막히거나 터져서 생기는 병이다. 뇌혈관이 막히면 '뇌경색'이고, 뇌혈관이 터지면 '뇌출혈'로 분류된다. 뇌출혈은 뇌혈관이 터져 뇌 속에 피가 고이는 '뇌 내 출혈'과 뇌를 둘러싼 지주막 아래 동맥 혈관이 터져서 생기는 '지주막하출혈'이 있다. 몇 해 전, 배우 강수연도 50대에 생을 마감한 이유가 지주막하출현이었듯, 젊은 뇌졸중 환자들을 인근에서 쉽게 발견하곤 한다. 이 글에선 젊은 뇌졸중 환자의 특징과 지주막하출혈, 뇌졸중 예방과 대응방법에 대해 구체적으로 알아보고자 한다. 1. 젊은 뇌졸중 환자의 특징대개 고혈압, 당뇨벙, 고지혈증 등 혈관 질환 위험 요인이 있다. 부모, 형제, 자매 중 뇌졸중 환자가 있는 경우가 많다. 만성질환을 제대로 치료받고 있지 않다. 비만하고 운동을 게을리 ..
2024.05.07 -
현대인들에게 필수요소, [비타민B군의 역할과 기능]
식사 후 졸음이 오거나 물만 먹어도 체중이 증가한다고 느낀다면 그리고 풀리지 않는 피로와 저질 면역, 저질 체력 등의 이유는 활성효소 부족 때문입니다.불활성효소+비타민조효소=활성효소 식습관으로 인해 우리 몸이 불활성효소는 잔뜩 가진데 반해 비타민/미네랄이 턱없이 부족해서 겉만 건강한 부실 체질입니다. 비타민, 미네랄의 역할은 우리 몸의 자동차 KEY, 전기스위치, 오퍼레이팅시스템(OS)과 마찬가지입니다. 아무리 탄수화물, 지방, 단백질을 먹는다 해도 비타민 B군이 없다면 힘없이 기어 다닐 겁니다.좋은 음식이 좋은 역할을 제대로 하려면 비타민 B군을 풍부하게 섭취해 줘야 됩니다. 비타민B가 어떤 사람들에게 필요한지, 비타민B군 종류별로 어떤 특징과 기능들을 갖고 있는지 살펴보겠습니다. 비타민 B군은 이런 ..
2024.04.25